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冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是“二十四节气”之第22个节气,也是四时八节之一,最早被测定和记录的节气之一,于每年公历12月21-23日交节。冬至日太阳高度最低,日照时间最短,标志着即将进入寒冷时节。

冬至养生
冬至,不仅是吃汤圆、饺子的节日,更是中医养生的关键节点。《黄帝内经》有言:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”
冬至作为“阴极之至,阳气始生”的关键节点,养生核心在于“养藏”,顺应阳气闭藏、万物蛰伏的规律,从衣食住行情志五方面调摄,为明年身体健康蓄力。
01
衣着养生:去寒就温,勿扰阳气
遵循“无泄皮肤”原则,穿衣以“保暖不闷热”为度,重点护住腰腹、背部、脚部三大阳气汇聚处,避免露脐、露脚踝。材质优选羊毛、纯棉等透气保暖面料,室内外温差大时,要及时增减衣物,防止寒邪入侵(寒邪易伤肾,冬至肾主藏精,需重点防护)。

02
饮食养生:温补脾肾,忌寒凉滋腻
核心原则:“冬养肾”,饮食以温性、补肾、健脾为主,助力阳气生发,如羊肉、牛肉、桂圆、核桃、山药等。少吃生冷、辛辣刺激食物(如冰饮、生食海鲜、辣椒),避免加重脾胃负担;不宜过量进补,以免滋生痰湿。

冬至推荐给大家一份药膳汤:当归生姜羊肉汤,它源自《金匮要略》,同时也适配《黄帝内经》的温补原则,具体煲汤方法如下:

食材组成:羊肉500g(带骨为佳)、当归15g、生姜30g、大枣6颗、枸杞10g、葱段2段、料酒1汤匙、食盐适量(2-3人份)。
制作步骤:
1.羊肉洗净切块,冷水下锅,加葱段、料酒焯水3分钟,撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净;
2.砂锅中放入羊肉块、当归、生姜片、大枣,加入足量清水(没过食材3cm),大火煮沸后转小火慢炖1.5小时;
3.加入枸杞继续炖20分钟,最后加食盐调味即可。
推荐理由:
羊肉性温,补气血、温肾阳、强筋骨,为冬至温补佳品;当归补血活血、调经止痛,生姜温中止呕、散寒解表,二者搭配可增强羊肉温补之力,又能中和羊肉滋腻;大枣、枸杞补气养血、滋补肝肾,全方共奏温补气血、散寒暖身、补肾健脾之效,契合《黄帝内经》“冬养肾”“去寒就温”的养生理念。
适宜人群:
1.气血不足者:表现为面色苍白、头晕乏力、手脚冰凉、畏寒怕冷;
2.阳虚体质者:平时易疲劳、腰膝酸软、小便清长、舌淡苔白;
3.女性宫寒者:月经推迟、痛经、经血暗黑有血块;
4.冬至前后体质虚弱、需温补调摄者(如老年人、产后恢复期女性)。
禁忌人群:
1.阴虚火旺者:表现为口干舌燥、咽喉肿痛、手足心发热、盗汗、舌红少苔;
2.湿热体质者:表现为口苦口臭、大便黏腻、皮肤痤疮、舌苔黄腻;
3.感冒发热、急性炎症期患者(如肺炎、扁桃体炎);
4.痛风患者(羊肉嘌呤含量较高,急性发作期忌用,缓解期需少量食用);
5.孕妇需谨慎:当归有活血作用,孕早期禁用,孕中晚期需在中医师指导下食用;
6.高血压、高血脂、糖尿病患者:需控制羊肉摄入量(每次不超过100g),少盐少糖。
小贴士:
药膳汤每周食用1-2次即可,不宜天天过量食用,以免上火;若担心上火,可在汤中加入1-2颗莲子或少量白萝卜,平衡温补之性。
03
起居养生:早卧晚起,必待日光
冬至时节应顺应“闭藏”规律,建议21:00-22:00入睡,7:00后日出再起床,保证8-9小时睡眠,让阳气充分蓄积。室内保持温暖干燥,温度控制在18-22℃,湿度50%-60%;睡前可用40℃左右温水泡脚15分钟,加生姜片或艾叶,促进血液循环,助眠安神。

04
运动养生:适度运动,避寒就暖
冬至时节应遵循“无扰乎阳”,运动以“温和舒缓”为原则,避免剧烈运动(如长跑、大汗淋漓的高强度训练),以免耗伤阳气。适宜运动:太极拳、八段锦、散步等,时间选在上午10点后或下午2-3点(日光充足时),运动后及时擦干汗水,更换干爽衣物,忌吹风受寒。

05
情志养生:若伏若匿,静心养神
此时节可践行“使志若伏若匿”,保持情绪平和内敛,避免大喜大悲、焦虑易怒,以免扰动阳气。可通过冥想、听舒缓音乐、读书、与家人闲坐聊天等方式放松身心,让心神沉静,契合“养藏”之道。也可行慢走、八段锦等锻炼,与家人多沟通,避免情绪积压。

专家介绍

莫冰泉
中医经典科副主任、主任中医师、岭南名医、东莞市医学骨干人才。1992年毕业于广州中医药大学,从事中医内科及肝病专业临床工作30年,岭南名医,东莞市医学骨干人才,东莞市名中医师承项目指导老师,2020年成立“东莞市莫冰泉名中医药专家传承工作室”。
学术任职:
现任中华中医药学会感染病学专业委员会委员、广东省药学会第三届中医肝病用药专家委员会常务委员、广东省中西医结合学会自然疗法委员会委员、广东省肝脏病学会肝衰竭及人工肝专业委员会委员、广东省针灸学会社区医疗委员会第二届委员、东莞市中医药学会中医经典与临床专业委员会副主任委员、东莞市中医药学会中医男科专业委员会副主任委员。
诊疗专长:
擅长运用中医经典理论治疗脾胃消化疾病、心肺疾病、老年疾病、男性病等各种疑难疾病,对急性肝炎、慢性病毒性肝炎(乙型、丙型)、脂肪肝、药物性肝炎、肝硬化、肝癌及黄疸病等肝胆相关疾病的治疗经验丰富。
业绩成果:
主持广东省中医药局中医药强省课题1项,东莞市科技局课题1项,发表国家级、省级论文10多篇。
出诊时间:
周一、二、四、五、日全天,周六上午。
出诊地点:
门诊部二楼中医诊区莫冰泉名中医药专家传承工作室

陈红梅
主任中医师、医学硕士、岭南名医、东莞市医学骨干人才。硕士毕业于广州中医药大学。
学术任职:
现任广东省中西医结合学会糖尿病专委会委员、广东省针灸学会社区医疗专业委员会委员、广东省自然医学研究会中医经典与临床应用专委会委员等。
诊疗专长:
擅长运用中医经典理论针药并用治疗各种内科疾病,颈、腰腿疼痛以及各种疑难杂症。特别是对糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、慢性胃肠疾病、头晕头痛、失眠、咳嗽、颈腰腿疼痛、月经不调、产后体虚、痤疮、小儿消化不良等疾病有丰富的诊疗经验。
业绩成果:
发表论文20余篇,各级课题7项,专著2本,专利1项。
出诊时间:
周三、周日,全天
出诊地点:
门诊部二楼中医诊区
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声明:科普内容仅供参考,个体存在差异,如有不适请及时线下就医。
供稿:中医经典科 C9区
通讯员:罗美 邓小凤
编辑:罗毓灏
责编:谢家明
复核:罗衬章
审发:李玉泉
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